아로니아 효능 부작용 총정리
- 정보/음식
- 2021. 2. 25.
반갑습니다. 하이하이 하이로즈입니다.
아로니아는 아로니아 나무에서 재배되는 열매로 식용 색소 원료로도 사용됩니다.
아로니아는 별칭으로 너무 산미가 강해서 숨통을 조인다는 뜻으로 '초크베리', 또는 유럽 왕족들이 즐겨 먹었다고 해서 '킹스베리'라고 부르기도 합니다. 요즘 한국에서 베리류 중 안토시아닌과 식이섬유가 풍부하다고 알려져 많은 사람들이 복용하고 있는 아로니아 효능에 대해 알려드리겠습니다.
아로니아 효능
아로니아가 유명해진 가장 큰 이유는 바로 '안토시아닌' 덕분입니다. 블루베리의 경우 안토시아닌 함유량이 100g에 386mg이 들어는 것과 비교하면 아로니아에는 1480mg이 들어있습니다. 이는 베리류 중에 안토시아닌 함유량이 가장 높은 편에 속합니다. 이 안토시아닌 성분은 꽃이나 과일 등에 포함되어 있는 안토시아딘의 색소 배당체입니다. 뿐만 아니라 아로니아에는 식이섬유도 풍부해서 아래와 같이 다영한 효능을 갖고 있습니다.
1) 다이어트 & 변비 예방
아로니아에는 식이섬유가 풍부한 식품입니다. 식이섬유는 인간의 몸에 흡수되지 않고 밖으로 배출되는 고분자 탄수화물이기 때문에 포만감을 주고 변비를 개선하는데 도움을 줍니다.
2) 암 예방
안토시아닌은 150종의 플라보노이드 중에서 가장 강한 항산화제로 발표된 바 있습니다. 이 연구에 따르면 안토시아닌이 종양을 억제하는데 도움을 줍니다.
3) 당뇨 완화
안토시아닌은 혈당 신진대사 개선하고 단백질의 과 생산을 억제하는데 이는 당뇨를 완화시키는데 도움을 줍니다.
4) 시력 개선
아로니아에 풍부하게 함유된 안토시아닌은 안구 및 시력 건강에 도움을 주는 것으로 밝혀졌습니다.
5) 심 건강 향상
이 안토시아닌은 심혈관 건강을 향상하는 것으로 보고되었습니다. LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤) 수치를 저하시킵니다. 뿐만 아니라 혈압 개선, 원활한 혈액 순환 촉진, 스트레스 완화에 도움을 줍니다.
6) 뇌 건강
안토시아닌 성분은 인지 기능을 향상하는데 도움을 줍니다. 즉, 기억과 관련된 건강 기능을 완화시키는데 건망증 완화와 기역력 촉진에 좋습니다.
7) 위 건강
아로니아의 안토시아닌 성분은 위 점액과 위액 분비를 높여 위를 보호합니다.
8) 피부 노화 억제
안토시아닌 성분은 콜라겐 분해를 억제해 노화 예방에 도움을 줍니다.
아로니아 부작용
저혈압이신 분들은 아로니아를 섭취하는 것을 주의해 주셔야 합니다. 또한 당뇨약을 드시는 분도 아로니아 섭취 시 전문의와 상담해 보시는 게 좋습니다. 아무리 좋은 식품이어도 모든 식품은 과유불급이라고 합니다. 아로니아의 적량은 분말의 경우 한 큰 술이고 생으로 먹는 경우에는 유제품과 같이 드시는 걸 추천드립니다. 아로니아는 식이섬유가 풍부하게 들어있기 때문에 수분과 같이 섭취해 주어야 배변활동에 지장을 주지 않습니다.
그럼 다들 건강하세요~! 빠잇~!