콜레스테롤 낮추는 음식 최고 3가지 추천
- 하이 정보/하이 건강
- 2020. 11. 21.
반갑습니다. 하이하이 하이로즈입니다.
몸 안에 콜레스테롤이 축적되면 과할 경우 고지혈증 등의 질병이 발생 할 수 있습니다. 이를 위해 우리는 효과적으로 건강을 관리해 줘야 하는데요. 효과적으로 콜레스테롤을 낮추기 위해서는 섬유소가 풍부한 음식을 섭취해 주는 것이 좋습니다. 더불어 콜레스테롤 종류는 HDL과 LDL로 나뉘는데, HDL은 좋은 콜레스테롤 LDL은 나쁜 콜레스테롤로 분류됩니다. HDL 콜레스테롤은 등푸른생선이나 아보카도 등에 풍부하게 포함되어 있어 권장량을 지켜주시면 몸에 좋습니다. 반면 LDL 콜레스테롤은 초콜릿이나 과자 돼지기름 등에 많이 포함되어 있으며, 몸에 지병이 있으신 분들은 이런 나쁜 지방산이 많이 포함된 음식물 섭취를 자제해 주는 것이 좋습니다. 그럼 콜레스테롤 낮추는 음식 3가지에 대해 설명드리며, 섭취 시 주의사항에 대해서 알아봅시다.
1. 콜레스테롤 낮추는 음식 - 오메가 3
등푸른 생선이나 연어 크릴오일 등에 포함된 풍부한 오메가 3 지방산은 EPA와 DHA를 주성분으로 이루어져 있습니다. 이 성분은 중성지방을 제거하는 효과가 있기 때문에 오메가 3를 섭취하면 EPA와 DHA 성분이 몸에 축적된 포화지방산에 흡착하여 몸 밖으로 배출시킵니다. 전체적으로 몸의 신진대사를 원활하게 하는데 도움을 줍니다. 하지만 주의사항이 있습니다. 하루에 3g ~ 4g만 섭취해 주시는게 좋습니다.
2. 콜레스테롤 낮추는 음식 - 귀리
귀리는 타임지에서 선정한 10대 슈퍼푸드 중 하나입니다. 귀리에는 단백질, 필수아미노산, 수용성 섬유질이 풍부한 식품입니다. 특히, 귀리에 포함된 수용성 섬유질은 몸 안에 축적된 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다. 또한, 귀리 속에 포함된 베타클루칸 성분이 장 속 노폐물 제거하고 쾌변을 하는데 도움을 줍니다.
또한 평소에 흰쌀밥을 먹는 것보다 잡곡밥을 먹는 것을 추천드립니다. 잡곡밥에 다른 잡곡류보다 수용성 섬유질이 뛰어난 귀리를 넣어 드시면 몸 속 콜레스테롤 수치를 감소시키는데 도움을 줍니다.
3. 콜레스테롤 낮추는 음식 - 비트
비트는 타임지 4대 슈퍼푸드 중 하나입니다. 정말 다양한 효능이 있지만 이 비티는 특히 몸 속 콜레스테롤 수치를 낮추는데도 도움이 되는 식품입니다. 특히 비트에 포함된 철분과 비타민은 적혈구 생성하고 혈액순환을 원활하게 하여 혈관 속 콜레스테롤을 제거하는데 도움을 줍니다. 하지만 비트에는 불용성 옥살산 성분이 있어 섭취를 제한해 주셔야 합니다. 일반적으로 성인은 하루에 비트 1개 350g 정도의 양을 권장합니다.
레드비트를 먹는 방법으로 ABC 주스를 만들어서 섭취하는 방법이 있습니다. ABC 주스는 내장지방 제거해 주는데 효과적인 것으로 유명합니다. 시중에도 많은 종류의 ABC 주스를 판매하고 있으니, 만들기 번잡스럽다면 사드셔도 좋습니다. 하지만 만드는 방법이 간단하니 되도록 만들어 보시는걸 추천드립니다.
사과(Apple) + 비트(Beet) + 당근 (Carrot)을 적절한 비율로 만들어 주면 되는데요. 하루 한 잔 500ml를 만들어 섭취해 주시면 됩니다. 비율은 사과 1개, 비트 1/3개, 당근 1개를 넣고 물 200ml와 함께 갈아주시면 됩니다. 갈아주실 때는 착즙기가 아니라 믹서기나 블렌더를 사용해 주시고, 사과는 껍찔 째 갈아주시는게 좋습니다.
4. 그 밖에 콜레스테롤 낮추는 음식
그 밖에도 해조류나 과일류 콩류는 섬유소가 풍부하게 포함되어 있어 콜레스테롤을 낮추는데 도움을 주는 음식으로 알려져 있습니다.
5. 콜레스테롤이 포함된 주의음식
몸 속 콜레스테롤을 제거하기 위해서는 몸에 좋은 음식을 섭취하는 것도 중요하지만 뭘 먹지 않는게 훨씬 중요합니다. 콜레스테롤이 다수 포함된 음식들에 대해서 알려드리며 글 마무리 짓겠습니다.
※ 주의 음식
쇠고기, 돼지고기, 유제품, 계란 노른자, 과자, 사탕, 시판 주스, 햄, 소시지, 내장, 젤리, 장어, 미꾸라지 등
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